Ｂ級グルメ６

これは私の独断ですので必ずしも皆さんの評価とは一致しません
実際に行っていない所は評価しておりません

評価は以下の四段階

メールをいただければ場所等詳しい情報を差し上げます

優

是非又行きたい

良

又行ってもよい

可

ついでがあれば

行きたくない

店名	ジャンル	場所	内容	訪問日	評価
栄助寿司	回転寿司	村上	街のお祭りでびっくりするほどの予約を捌いていた。しかし、接客は丁寧で頼んだ物には気持ちよく対応してくれました。寿司は、まあ普通に美味しいレベルしかし、接客と店の管理の良さはこの価格帯の店の中では、一歩抜きんでている。	15/07/06	優
ドゥフィーユ	パン屋	弁天橋通り	種類が豊富。初めて目にする物も沢山あり楽しい。比較的買いやすい値付けなのも良い	15/07/08	優
レガロ	ジェラート	岩室村	名前を控えてくるのを忘れたので自信がない。この手の店にしては価格設定が良心的シングル２５０円で量も充分美味しかったです。持ち帰りも可	15/07/12	優
肴屋	ラーメン	小千谷	空いていたので入った。特徴は無い普通のラーメン。麺とスープがミスマッチの感がある。微妙に口に残る甘さが不自然。麺が少ない	15/07/13	可
五苑	焼き肉	女池	久しぶりに行ってみた。アルバイト諸君の私語と笑い声がやけに響いていた。接客もおざなり横を向いたまま料理を置いていくし、客が言わない限りサービスをする気がない（自分たちの話題に忙しい）まあこのような店の典型である。気の向いた先回りのサービスなどは望むべくもない。安いのだからと思っていたが、よく観察すると安くはない。何種類かまとめて盛り込まれてくるので、気が付かなかったが、一人前を追加注文して、えらい高い事に気が付く。レバーは４切れ、バラは５切れ、これってぼったたくり。３９０円に惑わされ、まとめて盛り込まれて錯覚していたが表示に惑わされただけで、結局は高くつく。	15/07/13	×
渡辺菓子舖	菓子	加茂市	手作りのカリントウが名物との事で買ってみた。まあ素朴は素朴だが、妙に油っぽいのが私には合わなかった。	15/07/20	可
和泉軒支店	食堂	川西町	私が好きな町に根ざした食堂ではあるが、値段はともかく味があまり私には合いませんでした。漬け物は旨かった。	15/07/21	可
西盛屋	菓子	長岡市	近頃良くある和洋菓子折衷で客が色々籠に取り込むタイプの店。まあそれだけで特徴は無い。不味くも無いがとりたてて言うほどでもない。	15/07/21	可
ことぶき寿司	回転寿司	内野	残念ながら私の嫌いな店の効率重視の対応。空いていても席を指定して詰め込むタイプの店でした。店の人は当たり前でも、こちらは最悪、空いているときぐらい勝手にさせてよ、内容は普通のものか？頼んだ物を忘れられたり、数を間違えられたり、今日は店員さんの調子が悪かったのでしょうか？	15/07/21	可
三文船	居酒屋	弁天橋通り	昼のランチバイキングに行ってみました。７００円は魅力的な価格です。さて内容は、結構込み合っていたせいか、料理が間に合わない。ご飯もない、あるのは揚げ物主体で、正直食べる物がない。本業は居酒屋なのでランチだけの評価は甘めにした。	15/7/25	可
青山パルク	ファミレス	坂井	昼に入った。日替わりランチがあったのでそれを食べました。全国展開しているファミレスとは違い手作り感覚がある。内容的にもまあまあ、食後コーヒーまでついて６３０円はお得そのコーヒーも本格的な物で（カップも含め）最後にも得した気分にさせてくれます。メニューをみるとその品数にはびっくりします。欠品無く用意しているとすればたいした物ですが、こちらは残念ながら評価外です。（ランチ以外食べていないので）精一杯のサービスを提供しようとする姿勢を評価します。	15/7/26	優
もんじゃ	もんじゃお好み焼き	小新	お好み焼きを食べたくて出かけたがそのの店がまだ営業時間外の為急遽この店に行きました。まあ雰囲気は良くあるチェーン店そのもの結果としては、利益率が相当高いんだろうなと思わせる内容、単価はそれなりだが内容的には割高感有り、まあこんな物でしょう	15/7/27	可
びっくりラーメン	ラーメン	新潟出来島	それなりにまとまっている。まあ今時麦茶でも１５０円する事を考えると検討していると思う。只食器類はすべてプラ製品、丼のわりにやけに少ないスープの量など不思議と安物臭い演出にはちょっと萎えてしまいます	15/07/30	可
メナージュ	パン	新潟近江	中途半端な時間のせいか品物が殆ど無い。割高感のある物しか残っていなかった。まずくはないがそれだけ	15/07/31	可
おさかな亭	寿司	三条	噂通りのボリューム。湯飲み、盛り皿と全て別の器で出すあたりの演出もうまい。しっかり教育された店員も気持ちが良い。欲を言えば、私はあそこまでネタは（特にまぐろ）大きくなくとも良いので種類を増やして欲しいが欲張りという物であろう。健闘していると思う。繁盛して欲しい店ではある。	15/08/03	優
すしおんど	回転寿司	小新	かっぱ寿司と比較するとやや小振り、システムは違うが内容は大差無い味云々を言う世界でもないのだが、ややこちらの方が馴染みやすい。	15/08/13	可
家寶	中華料理	坂井	昼と夜のメニューが違うようであるが昼に行きました。メニューが少なくちょっとがっかり。本格中華なのか香辛料がきつくて私には食べにくかった、価格も高めで夜もこようという気にはさせてくれなかったです。	15/08/13	可
あらい屋	ラーメン	新井道の駅	評価するのも申し訳ないレベル、お盆の繁忙期とはいえあまりにも段取りが悪すぎ、満席でもないのにどんぶりがたりないのか、店主が一生懸命皿洗いをしてその間ラーメンは作らない（どんぶりがないので作れない）皆さん一生懸命なのは伝わるのですが、客に同情されるようでは味ですか？こんな物でしょう。上手く発展してくれることを祈ります。	15/08/13	×
食堂みさ	食堂	新井道の駅	ボリュームはあるが価格設定が高め、若い男性には良いと思うが女性やこどもには無駄、その分安めの設定がありがたい。実際定食類は私も家内もかなり食べ残しをした。単純に量が多ければ良いともいえない。勝手な要望で申し訳ないがバランスは大事だと思う。	/15/08/14	良
さかい	焼き肉	新潟花園	低料金でそれなりの内容、それなりに満足感はある。低料金を売りにしているグループの中ではサービスとも頭一つリードか？アルバイト主体だけにこのまま維持できるかは疑問であるが	15/08/15	良
せきとり	唐揚げ	新潟窪田町	お気に入りの店ではあるのだが近頃ちょっとおかしいぞ２週間前に行ったときもそうだったが今日もおなじであった。席に着いてから唐揚げがでてくるまで小一時間かかる。持ち帰りの注文（電話予約）の物はどんどんはけるのにどうも合点がいかない。それでいて請求をすると、今出来ますとすぐに出てくる。儲けることは結構ですが近頃ちょっと対応が変じゃありませんか？優の評価ではもはやない。	15/08/16	可
笠井製パン	パン	新潟市山田	６：３０にはもうやっていました。（開店何時か聞きそびれました）看板もなくて、ちょっと見には普通の家、お年寄り夫婦でやっている様子早朝からやっていることでポイントが高いのに価格も安くおまけに美味しいと来たらもう言うこと無し。一つずつ袋に入れる必要はないと思いますそのくらいは手抜きして下さい。	15/08/24	優
真人そばまるいち	そば	小千谷市	だいぶ繁盛しているようです。蕎麦はへぎそばで喉ごしで勝負それだけですねご飯物の方が、価格も手頃で美味しい気がしました。蕎麦は価格、量とも私には不満が残ります。	15/8/24	可
保盛軒	中華料理	新潟市ときめき	新潟の中華料理の老舗、こちらにオープンしたのは知っていましたがなかなか機会が無く今日昼にやっと行って来ました。休日の昼とはいえ、待っている人がいるくらい盛況なのは、昔を知っている物としては嬉しい限りでした。内容的にはまあ普通の物残念ながら特段の物はありませんでした。演出が下手なんですね天津飯を食べました、材料的には良い物だと思うのですが、ご飯全体に広がっていれば視覚的にも良いところなのに、全体の３分の２ほどにしか具がかかっていないあたりが商売下手ですねセット物などに工夫は見られるのですがなんかインパクトが弱い	15/8/31	良
文花堂	パン他	新潟市山二つ	本当に営業しているのかなと思わせる雰囲気であったが中にはいると小綺麗な店、パンの他お菓子類も製造している様子、パンは素朴ながらも美味しい価格も割安で良い	15/09/04	良
鳥清	唐揚げ等	真砂町	看板の唐揚げは残念ながら上手くない。素人のおばちゃんがやっている感じ、本日のお奨めメニューにあった〆鯖を頼むと「あれっ出してこなくちゃいけない」とおばさん一言、悪い予感しばらくして出てきた物はスーパーで売っている真空パック物それをご丁寧にも冷凍していたので解凍に時間がかかる目の前で切るのだが、「あっ、まだ凍っている」とつぶやく、力業でどうにか切って私の前にそして一言、「まだ凍っていますけどそのうち溶けるので」これで料金は一丁前に取るのですから	15/09/06	×
進来軒	食堂	津川町	よくある町の食堂、可もなく不可もない。価格は割安感がある	15/09/07	可
香来	中華料理	西小針台	中華料理店というよりも普通の食堂のようなメニュー構成よく手入れされた気持ちの良い店内、総じて価格は他店よりも安めであるが内容は悪くはない。気に入りました	15/09/14	良
みや串	焼き鳥	坂井	焼き鳥（串焼き）がメインの店。唐揚げもある唐揚げは味付けを選択する事が出来まあまあの物であった。焼き鳥のたれは残念であるが私には合わない。妙な苦みがあり旨みがない。このような店の常であるが、なじみ客により印象がかなり左右される。私が行った際は悪い方のなじみ客がいた。大声で我が物顔の振る舞い。小さい店のこと、あまり居心地が良くなかった。	15/09/14	良
味よし	食堂	寺尾	定食類が豊富でした。定食を頼むと２品ちょっとしたおかずが選ぶことが出来るサービスがあります。お得な感じがしますが冷静に考えるとその分は価格に入っていると思う内容です。逆にその分を省略して価格を下げるのもありではないでしょうか	15/09/21	可
山清水	食堂	笹神村	山茂登のすぐそばにあるので比較してしまうが、こちらは必ずしも釜飯がメインではない印象。定食類が比較的内容がある気がする釜飯は価格も山茂登と一緒であるが、雰囲気等あわせて考えると山茂登に軍配が上がる。釜飯自体にそれほどの差はないのだが、こちらが普通の食堂の雰囲気であるのに比べて、向こうは特別な日を演出してくれる何かがある	15/09/21	良
水沢のパン	パン屋	上大川通り	古い店のようだ、だいたい町に根ざした古い店は、大きく外さないのだが久々の外れでした。一言で行って高すぎる。内容的に特筆する物はないそれなのに価格だけが高い。場末の食堂が客が来ないから高くするのか高いから客が来ないのか、解らない事があるがまさにそれ	15/09/25	×
真保餅屋	餅菓子	白根	ズッシリとした餅の食感、餅菓子はこうでなくてはいけません妙に、お上品な物とか翌日でも堅くならない妙な餅菓子全盛の中しっかりした餅であるだけで私は最高の評価をしたい。	15/09/28	優
大衆割烹　河童	居酒屋	東大通り	魚類は確かに美味い、しかしながら、この価格で有れば美味くなければだまされたようなもの、先日のリベンジにしめ鯖を食べたが美味いでも、５切れで７５０円もとったらありがたみは薄い。全てがこんな感じ、割高感が後まで残る。おまけに店主みたいな人が注文を受け、もう一品あった方がだとか、酒を飲めない私がお茶をというとウーロン茶にしませんか、など商売っ気たっぷり。そのくせ注文を取ると素っ気なく客席で煎餅食べながら競馬の新聞を見ている。こんな店にはもう行かない	15/09/27	×
じゅう	お好み焼き	坂井東	メニューを見てこりゃだめだ。（お好みにしては高い）それでも注文した。ここは、全部店の人が焼いてくれるシステム。程なく出てきた物を見てこりゃ良いよに変更、内容的にも、ボリュウムも納得。おまけにうまい一見高くても内容が伴っていればお客は納得する物です。払った金額に見合わない場合高いと失望します。サービスもお好み店では最高。変な能書きも言わないし、なにより気を使わなくて良いのがいい、今のところ私のお好み焼き一番店です。	15/09/28	優
キリン万代橋ホール	ビアホール	万代	ロケーション良し、店内まあまあ、従業員優、今まで評価する機会がなかったが昨日行ったのでご報告です。中でも従業員は高いレベルで訓練されていて好感が持てました。若いアルバイトの女性が多いところは、だいたい私語が多く自分から動くことなど全くといっていいほど無い。しかしここは違った。誰一人ボーと立っている者がいない。常に周囲に気を使い動いている。もちろん私語も無い、人間細かく気配りされて悪い気はしない。肝心の料理だが味は一定のレベルをクリアしている。しかしボリュウム感に欠けるのが残念、今回はホール従業員の方に免じて優としたが改善の必要有り。	15/10/04	優
瑞鳳	中華料理	信濃町	何度も行っているところは、変化がない限り、ここで再評価はしないのだが評価が大きく変わったので再評価した。最近８月に行った時は変化は無かったのだが、今日行って残念ながら評価を可とした。相変わらずのボリュームなのだが厨房の職人が変わったのか、味が大きく変化している。前より薄味でメリハリがない。おまけに餃子もチャーハンも妙に水っぽく旨みがない。焼きも今一。一品料理も総じて同じ傾向であり残念であった。ホールは新顔の人がいて前より愛想が良く好感度はアップしたが、料理がこれでは？同じ職人が作っているとは、到底思えない物でした	15/10/13	可
くいしん坊	食堂	寺尾東	ここも良く雑誌で取り上げられているらしいが、本当に雑誌は無責任である。家内と二人で何品か頼んだが、中でもポテトとベーコンのチーズ焼きは、ポテトは冷凍物のようで（これは良いが）加熱が足りないので冷たい状態、従って本来フーフー云わなければ食べられない位チーズが焼けてなければいけないのが、あっという間に冷めてしまってその食べやすい事？熱い物は熱くの最低限の事も出来ないレベルの料理人。他の料理も推して知るべしであった。	15/10/19	×
澤田屋	食堂	高柳町	名物ジンギスカンは値段も手頃でそれなりに美味しかったのだが肉質がちょっと年寄りには厳しいかな、もう少し薄めにスライスするなどの工夫が欲しい	15/10/26	良
せんたく船	レストラン	五十嵐	手入れの行き届いた店内、気配りのされた接客。価格も内容も充実、学生が多い町のせいかボリュームもある。味も本格的な物で納得。休みの夜を締めくくるのには充分である。今まで行かなかった事を反省 16/03/13再評価残念ながら評価はダウンした。店の雰囲気などは同じであるが今回は内容が悪かった。ご飯など炊き損じではないかと思える物が出てきたし料理の味も今一つの感があり。　評価は良とした	15/10/26	優
膳	ラーメン	京ヶ瀬村	最初の一口は美味いと思ったのに食べ進むと塩味だけが目立ち旨味が感じられない。結局スープは殆ど飲むことが出来なかったチャーシューも当日の物を切り分けていないのか古いチャーシュ独特の臭みがあり残念。ラーメンのたれとスープの調合をアルバイトの女子高生がやっていた。この安易な姿勢が今後に不安が残る。多分開店当初は美味かったのではと思わせる物は有るのだが今は数をさばくための効率重視の姿勢が漂う。店の雰囲気も接客もトッピングの量などもも悪くないのに残念な結果である。夕方まで家内と二人やけに喉が乾いた一日でした。	15/11/03	可
加賀屋	食堂	五十嵐	釜飯などのメニューもあるが昼の定食を頂きました。５５０円でしたが小鉢などがついてお得な感じ、しかしメインの料理以外はあまり美味しくなかった、それが致命的ではないのだがそれだけに残念。心情的には繁盛して欲しい雰囲気の店である	15/11/08	良
新保屋	菓子	栃尾	私の意識に田舎には本当の餅菓子があるのでは、の思いがあるので出先でもちょくちょく買うのだが、ここも餅は偽物、中花は皮の食感が悪く（作り置きのよう）全体的にどこにでもあるレベルの物でした。	15/11/09	可
丸屋	生そば	横七番町	何度も云うように古くから町に根ざしている店は侮れない。オリジナルのメニューも多く努力の跡が伺える。価格帯も納得、あえて蕎麦ではなくラーメンを食べたが普通の蕎麦屋さんのラーメンの味より専門店風の物でした美味しかったです。	15/11/15	良
とりそう	居酒屋	亀田	鳥料理専門ではなく居酒屋でした。全体的に価格が安めで（そのぶんボリュームを抑えている）メーニューも豊富焼き鳥（レーバー）が美味かった。営業時間前に行ったのに非常に気持ちの良い対応でした。注文はあるが、価格で納得。こういう店も有りだと思う。料理は家庭料理ぽいがそれなりにうまかった	15/11/22	優
よね蔵	居酒屋	三条	近頃色々なところでここは良いとの噂を聞き行ってきました。前述のとりそうとは対極をなすお店、雰囲気、料理の味ともこちらが上（価格も）である。他の居酒屋と比しても価格的にはちょっと安めかも知れない。対応は良くあるチェーン店の物を模した物でマニュアル通りの対応がまだらっこしい。一見良い対応のようであるが、お客がいるのに厨房から時折漏れてくる大きな笑い声が、ここのサービスが見せかけである事を危惧させる。会計して、つまんない付き出しの値段が３００円もしていることにも疑問が残る。（グラスが一つで良いと言っているのに何で人数分出すのだろう）極めつけは、そろそろ帰ろうかという頃にこちらが本日のお奨めですといって紙を持ってきたのには苦笑するしかなかった。（開店直後に入店）この辺がこの店の本質では味も価格もそれなりの店ではあるが過度の期待は禁物である	15/11/24	良
鶏屋兆兵衛	焼き鳥	小針	メインの焼き鶏はなかなかの味でした。レバーが大変美味しくて良かったです。接客も充分良いレベル。半身唐揚げはわざわざ「せきとり」に行かなくても良いと思わせるものでした	15/12/13	優
三四郎	回転寿司	津川	町に一軒のお店それなりに検討しているのでは、昔の回転寿司店の雰囲気が残っている。ネタ、シャリともかなり小振りなので枚数を食べてしまう。	15/12/21	良
名称不明	きんつば焼き	岩舟	大判焼きの小型の物でした。あんこが絶妙美味い。大きさから云って１個８０円はちょっと高いがそれでも美味いので良しとします	16/01/16	優
近藤	焼き肉	中条	価格も手頃、肉類もなかなか質がよいそれなりにボリュームがあり納得もっと家から近ければ良いのだが	16/01/16	優
Life	パン屋		手頃な価格で内容もある朝６：３０からの営業もポイントが高い場所は北越高校の通りであるが地名は失念	16/01/16	優