Ｂ級グルメ６

これは私の独断ですので必ずしも皆さんの評価とは一致しません
実際に行っていない所は評価しておりません

評価は以下の四段階

メールをいただければ場所等詳しい情報を差し上げます

優

是非又行きたい

良

又行ってもよい

可

ついでがあれば

お奨めしない

論外

店名	ジャンル	場所	内容	訪問日	評価
ナイル	インド料理	豊栄	建物や調度品に豪華さはないが、料理の内容と価格に不満はない。味も良いし接客も一生懸命で好感が持てる料理以外の所に手をかけ過ぎて本末転倒の店にはこの姿勢を見習って欲しい。立地も決して良いとは云えないが応援したい店である。ランチしか食べていないが、是非他の物も食べてみたい。	16/01/24	優
おさかな亭	すし他	白根	三条には何度も行っているが白根店は初めて、接客に妙なマニュアル臭さが目立つが、三条点同様量には圧倒される価格とのバランスを考慮すれば文句はないが、年配者向けに量を押さえて質を上げてもら得れば、なお良いのだが現状でもまあ納得できる。	16/01/24	優
君が代	麺類	三島町	製麺会社が運営しているお店である。料理はなかなか美味しく低料金人気もあるようだ。接客も丁寧ではあるが受付の女性が忙しい故かそれとも同じ仕事の繰り返しからか、事務的で醒めた対応が残念はある。	16/01//25	良＋
海鮮屋	回転寿司	亀田アピタ内	久しぶりに行きました。以前は価格はちょっと高めながらも地物のネタが多くそれなりに説得力がありましたが、今回行ってあまりの変貌にがっかりです。ネタも小振りでカッパ寿司などの方が良いと思えるレベル。なのに価格だけが高いこれにはがっかり。そのせいか、いくら平日とはいえ、店内は閑散としたもの、このままでは大手チェーン店に太刀打ちは出来ない。客が来ないから単価を上げる（価格はそのままでも内容を落とす）だからなおさら客が離れるそのような典型に思えてならない	16/01/28	×
よさこい	居酒屋	駅南	良い意味で居酒屋でした。価格も内容もそれなりに妥当性がある。ただ店内で従業員の方の私語が多く私の嫌な店のパターンが残念である。	16/01/31	可
香楼苑	中華料理	三川駅前	地域的に食堂が少なく選択の余地がないところに来て店の外まで人が溢れていたので期待したが、まあ普通の味。若干割高な感がある。店外まで人が溢れていたのは、近くのスキー場の客がここしかないので来ていたと思われるその忙しさにおばちゃんがやけにヒステリックだった	16/02/01	可
チャーシューや武蔵	ラーメン	亀田アピタ	だるま屋系列はあまり私と相性は良くないのだが同僚に連れられ行きました。からみそを食べましたけど思いの外美味しかったです。	16/02/03	良＋
さわ山	餅菓子	横七？	以前大福だけを食べて評価しましたが、今回知人より他はお前の好みだから食べてみろと改めて云ってきました。なんと他のものは美味い特に笹餅と空豆羊羹は良いです。大変失礼しました。でも大福は私には駄目です。餅の食感が餅じゃないので大福以外は優です。	16/02/07	良++
茶屋　長作	？	東堀	加島屋の経営でソフトクリームが美味しいとのことで食べてみました。悪くは無いですけど果たして目隠しで食べてこれは良いといえるかは疑問。まあ普通の物、加島屋の先入観を差し引けば可も不可も無し	16/02/07	良
勝龍	ラーメン	小千谷	接客が最悪、食べていないので味の評価は出来ないが、店の評価としては二度と行きたくない。所為利益至上主義の店久しぶりの怒りの赤×	16/02/08	×
大竹屋パトラン	洋菓子	新発田	以前頂いたロールケーキが美味かったので探して買いに行きました。ロールケーキはその時々で種類が違うようです。ちょっと価格が高目なのが残念	16/02/20	良
高田屋	和菓子	新発田	他と比較しても全体的にお買い得な値付け、しかし品物は決して悪くない。店頭で大判焼きを年配の主人が焼いている。もさすがにお菓子屋さん、皮が美味い。こういう店が好きです	16/02/20	優
中国館	中華料理	小出町	以前よりこの店の前は通っていたですが、あまり客が入っていない雰囲気で入る気がしなかったのですが思い切って入ってみました。店内は清潔な雰囲気で接客もうるさいくもなく私の好きなタイプの店でした。肝心の内容はかなり良い、価格と内容のバランスも申し分なくリーズナブルに感じる。しっかり修行をした人が厨房に入っていることを伺わせる料理に満足初めての店に入ることはギャンブルだが、このような店に当たると一日気分が良い。繁盛して欲しい店である。場所は１７号線小出の町をすぎてまもなく左側にある。４／１８日六日町の帰りに又寄りました。なんと先日と同じ店と思えない内容でした。休日はランチがないとの事でラーメンはあまり食べたくなかったので一品料理を頼むが、出てきた物は正直高い。おまけに手が遅くだいぶ待たされた、２品目はもう食事が終わる頃にやっと出てきた。料理の内容は期待を裏切る物であった。優を付けた事が恥ずかしい大変申し訳ないがせいぜい可のレベル残念である。	16/02/28	優
ブルドック	レストラン	学校町	それなりに歴史が有る店と聞きます。その古さを感じさせる店内はあまり手入れがされていないように感じます。私がオムライス家内がカニコロッケを注文出てきた物はきわめて価格と内容がアンバランスで非常に割高な印象に感じたカニコロッケなど５００円玉をちょっと大きくした程度の物が３個カニの風味も感じない。妙に形が整っているが、ひょっとして業務用の冷凍物ではないかと思わせる。長くやっていればそれなりに固定客もいるのかもしれないが私には残念ながら単に時代に取り残された感だけが残る	16/02/29	×
だんまや	居酒屋	駅前	海鮮居酒屋との事でしたが養老乃瀧グループでした。このような居酒屋チェーン独特のなんでも声高に復唱したり、喜んでなどの無駄な事が無く落ち着いていて私は好きな雰囲気でした。量は少なめながらも価格の設定が安めで色々なものを楽しむには好都合。チェーン店にしては珍しく又行きたいと思わせる店でした。余談ながら、カニコロッケがありましたが価格は昼の店の四分の一でもこちらの方が美味しかったです。	16/02/29	優
衆楽	食堂	沼垂	昼に行きました。日替わり定食６００円はなかなか内容もあり満足度高い物でした。他のメニューも良い感じこんな普通の食堂が好きです	16/03/02	良＋
オムライス亭	レストラン？	小新サティ	まあファミレスですね、そう思えば可もなく不可もなくの感じです。看板のオムライスは４９０円とお得感のある価格、それに比べてサイドメニューは割高、気を遣ってくれて飲み頃の温度のスープを提供してくれる当たりさすがバイト中心の店の面目躍如、こういう物はやはりきちんとした職人さんの店で食べるに限ります。熱い物は熱く出して欲しい物	16/03/06	可
金次郎	ラーメン	小千谷	先日の勝龍と比べると接客は大夫良いが年配の女性（女将かも）の視線がきつく感じました。（女性がきつい土地柄でしょうか）味は特別の物はないがかといってがっかりもしない。柔らかめのチャーシューが主流の中しっかりとした食感のあるバラ肉のチャーシューは好みでした。	16/03/07	良
兆冶	居酒屋	大学前	久しぶりで行きました。内装も新しくなりメニューも変わっていました。入店後何品か注文、１０分ほどして学生さんらしい団体が入店結構賑やかになる。出てくるまで家内はビールを私は週刊誌を暇つぶしに見ていたのだが３０分近く経過しても我々の所には一品も出てこないどうやら団体さんは予約の宴会のようでそちらに全員かかり切りなんか一品ぐらいもらえませんかと聞いたのですがお待ち下さいとの事もう充分待っていたのでまだかかるようであれば良いから帰りますと言ったら止められもしませんでしたので退店。対応できないのであれば最初から断るのも商売なのではありませんか？ビールと週刊誌では評価出来ませんが察して下さい	16/03/14	?
龍龍	中華料理	五十嵐	家から直ぐなのですが、清水フード内のお店であまり期待してなかったので今まで行く機会がありませんでした。本格的な中華と言うよりは気のおけない食堂の内容と雰囲気、しかしながら定食類はかなりお得、一品料理も小のサイズがあったり努力が伺える。高級な物では無いが大衆的で私は好きです。味も特に問題はなく繁盛して欲しい店である	16/03/14	優
ヒロクラッツ	洋菓子	寄居町	近頃体調の加減であまり洋菓子を食べる機会が少ないのだが久しぶりに買ってみました。しかし洋菓子は高いですね、普通の品で３５０円うっかりすると４００円を越えてしまうとはとてもＢ級グルメではないですねおやつ（デザートなんてしゃれた習慣はありません）で簡単に買える物ではないのが残念です。これは一般論で、こちらの店が特別ではないので誤解のないように味はどうか、こちらの物は文句なしに美味かったです。ただ全体的に小振りなのが、やはり高い印象を感じてしまいます。ケーキ一個で飯が食えるなんて思っているヘッポコには、ますます疎遠になりそうな食べ物です。	16/03/26	良
うお座	回転寿司	新津	うお座は好きな店でしたが近くの坂井店が閉店してからは食べる機会がありませんでしたが、久々新津店で食べてきました。なかにはなかなか良い物もあるのですが全体的にはかっぱ、元気寿司の１００円攻勢の前には厳しいですね、手握りにこだわるのは結構なのですがそれは一定レベルのスキルがあってこそで、どうもそれがネックで全体の価値を下げているような気がしました。握るのが精一杯で客の注文は上の空で忘れてしまう。結局それがすべてサービスの低下につながる。価格競争に巻き込まれないように差別化は結構なのだが、ただ手で握っているだけでは仕方がない。サービスの質が同じ（ちょっと負けている）では１００円寿司には太刀打ち出来るはずがない。一方でネタも必ずしも優位にはない。がんばって欲しいのだが残念である	16/03/27	可
米百俵	和食	五十嵐東	折り込みチラシが何度も入ってかなりの気合いの入れようそんな中行って来ました。決論から云うと割高感のみが残る物でした。食器や箸などに高級感を醸し出そうという意図は感じるのだが所詮付け刃。高級感の演出は全ての面で必要な物あまり上質とは言えない内装と家具おまけに何番テーブルからご新規注文いただきましたと声高に言う辺り単なる居酒屋レベルであろう。上質のサービス、上質の空間で割高な物もある程度許容できるが残念ながら割高感だけが残る。おまけにオペレーションが悪く、なかなか注文品が出てこない。今は上質の物を割安でという物を目指している店が多い中、時代に逆行しているのでは？悪かろう安かろうも困るが、こういう内容が中途半端で価格だけ一丁前以上の物は手に負えない。	16/4/3	×
田八	居酒屋	坂井	普通の居酒屋、普通の物を普通の価格で提供している。可も不可もない物と思われる。酒が主体の人と違い,美味い物を食べようと言う私みたいな物には今ひとつの感がある。	16/4/3	可
ごとらって	パン屋	巻	カーブドッチはその価格が私などには敷居が高すぎる。世間には価格が高い事イコール美味しいと先入観が最高の調味料の人もいるようだが私は貧乏人の性で安くて美味い物を探す癖が染みついているので申し訳ないが写真を撮るに寄るだけですが、今日は新しくできたパン屋さんに行ってきました。さすがに良い値段、物は試しにいくつか買い求め食べてみました。うーん私には良さが判りません（たけーなー）目隠しで果たして違いが解るかな？天然酵母で石釜を使用してとのうたい文句だが、わたしゃ高くなるので有ればそんな事にこだわりませんよ、なんで普通の物でより美味しい物を追求しないのでしょうかね、高く売るための演出でしか無い気がします。これを使ったから高いんですよでは作る側の努力はどこにあるのでしょうかなんか商売の手法が安易だなージェラートも特段のことはなかった。	16/4/4	可
広東飯店	中華料理	寺裏	昔は良かったのであろうそんな気がする。決してまずくはないのだが、さりとて特別の感はない。なによりも残念なのはお客に対する真剣味が薄れて来ているのでは無いだろうか。古いので固定客だけで成り立つのかも知れないが客商売として、欠けた皿はまあ良しとしましょう、でも皮が破れあんこのはみ出た物を平気で出すあたりに残念ながらこの店の危うさを感じてしまいました。	16/4/10	×
三楽房	居酒屋	白根	安めの価格設定、品数豊富、味はー、まあ何とか許容範囲かそれよりも従業員の方がきびきびと動き気持ちが良い。かといって居酒屋にありがちな大声で「よろこんで」などとは言わない店も高評価味を追求する性格ではないので優としたい	16/4/17	優
まつや食堂	ラーメン他	燕	結構繁盛している店のようです。しかし私には残念ながら合いませんでした。スープにこくがなく魚のえぐみだけが残る後味の悪さ面の食感は良いだけに残念ではあるが価格の設定もどんなもんでしょう？いわゆる普通のラーメンが、たいした具もなく６００円とは２割程高いのでは、家内がワンタンを頼みましたが商品のレベルではなかった事も付け加えておきます。	16/4/24	×
安兵衛	居酒屋	駅前	色々と食べたいときは近頃居酒屋によく行くようになりました。ここも一品の価格設定が安め、量は少ないが色々食べるのには好都合、色々行ってみて解ったことだが居酒屋は内容的には殆ど横並びで居心地の良さが決めてのような気がする。そういう意味ではまあまあではないでしょうか	16/4/24	良
富寿し	寿司	上越市本町	これは寿司居酒屋とでもいう新しいジャンルの物でしょうか綺麗な店内、きびきびした接客、価格的にはちょっと良い廻る寿司よりは高めの設定。日曜日であるがランチメニューが有るのはありがたい。昼からちょっと奮発して１３６０円の海鮮御膳を注文ちらし寿司をメインに結構てんこ盛り、最初にみそ汁を一口これは本物だ、殆どの店でランチなどで出てくるみそ汁はとても美味いとは思えない物ばかりなのだが大粒のアサリの汁はだしも充分で美味い。さて料理の方ですが、ネタが良いこれはデザートに至るまでそう感じます。仕入れの確かさを感じると同時に、客に満足をこれがこの店の姿勢だと感じました。廻る寿司も差別化を図ろうとしても結果として独りよがり、企業サイドの自己満足でしかない中ここは良いです。確実に目線はお客を向いております。気に入りました。是非このままがんばって欲しい店です	16/4/25	優
でん	焼き肉	聖籠町	ふと立ち寄ってしまったが大失敗であった。ランチがあったので家内と焼く肉を変えて頼んだがこれがひどいもので安かろう悪かろうの典型であった。とても噛み切れるものではなく久々我が家のジローとケン（犬です）にピッタリの店であった。店員のレベルもたいした物ではなくここを選んだのは魔が差したとしか言えない。色々出かけて結構鼻が利くと思っていただけに修行し直します。	16/6/19	×
ミョンドン	韓国料理	新大前	昨日の失敗を踏まえ焼き肉を食べたくて出かけましたが韓国家庭料理の店とのことで焼き肉は主ではありませんでした。それでも焼き肉も頼みましたがこれは今ひとつでした（価格内容とも）家庭料理なる物は、ばらつきがあるものの中には美味しいものもありました。本来家庭料理とはこうなのかもしれません。しかし美味くアレンジされた料理に慣れてしまったのかもしれませんが今ひとつ物足りない感が否めません	16/6/20	可
孔明	ラーメン	弁天橋通り	美味しいとの噂で行ってみましたが私にはそうは思えなかった麺はまあまあしかしスープにはあまり旨味を感じなかった何よりもトッピングの類の味付けが濃すぎて全くバランスが悪くそれぞれが主張しすぎてかえって全体としては旨味を感じなかった同僚の付け麺も食べたが同じ感想であった	16/6/21	可
すきや（亀田）		亀田	この手の店に味などを期待しては行かない。これは殆どの人がそうではないだろうか、ぱっと行ってぱっと食べる事が出来る私はそれがこの手の店を利用する一番の理由です。しかしこの店はひどかった、注文を聞きに来るまで１０分以上（何度も請求しても）たのんだ物が出てくるのに３０分、休みの日であればこんな店はさっさと見切りを付けて出るのですが勤め人の悲しさ入った以上時間に限りがあるのでじっと待つしかありません。それにしてもオペレーションが悪すぎる。昼時なのに２人でやろうとする当たりがどだい無理であろう。食べ終わった食器は出しっぱなし盛りつけた人が配膳までしなければいけない。マネージャーらしき人もいないアルバイト二人で昼時に臨むとはお粗末すぎる。最悪であった	16/7/06	×
楽々荘	活魚料理	糸魚川	まずくは無いが特別美味くもない。それにしては価格が設定が高すぎるどうも田舎の方が一昔前の感覚の値付けをしている気がしてならない。刺身定食の並で１４５０円活魚料理を看板にしているので期待したが出てくる物は当たり前の物。甘エビ、ハマチ、烏賊こんなの今の時代山奥の食堂でさえ出してくる。目の前が海でしかも活魚料理屋さんにしては期待はずれ、新潟であれば７～８００円で食べることが出来る内容です	16/07/10	×
焼き肉たっちゃん	焼き肉	駅前	価格は一皿４９０円と一見安いがそれだけの量しかない。カルビなどは３cm×３cm大の物が６切れしかない。普通の所と同じにするには５皿程必要である。これでは結局は高くつく。味は悪くはないし接客は気持良いのだがその気で食べるともはやＢ級グルメといえる価格では無くなる。総合的に牛角の方に軍配が上がる	16/07/10	可
かまど	居酒屋	花園	店名は難しい漢字なのでひらがなにしました。メニュー、価格、雰囲気ともかなり良いレベルなのだが困ったことが一つあります。仕切っている女性がお客さんが入って来るたびに三階に向けて大声で叫ぶのだが、これがいただけない。一階にいると鼓膜がぴくぴく動くのがわかる。その都度こちらは興ざめ内容が良いだけに残念ではある本来の連絡はインカムを付けているので多分店内の景気付けの意味合いだとは思うが逆効果だと思う。隣の人達も女性が叫ぶたびに困った顔をしていた	16/07/11	可
ブレッドハウス　アン	パン屋	京王	なんと言えばいいのか私が考える普通のレベルまで達していない店である。ひと言でいえばたいしたことはない。	16/07/11	×
洋食屋	洋食	南万代	昼のランチを食べました。価格と内容それに量のバランスが満足度が高い。しっかりとした職人の仕事を感じさせるのも良い	16/07/13	優
みさわ	居酒屋	出来島	こちらも昼の日替わりを食べましたが良い内容でした。これであれば夜も行っても良いかなと思います。	16/07/15	良＋
富寿司	寿司	新潟駅前	文句無しに良い。接客はこれからに期待したいが職人も店の雰囲気も１級品、勿論ネタ味とも申し分ない。経営者の目指す物が他の店とは一線を画すものなのだろう、それが感じ取れる。安く上質のものを食べたい時はここが良い	16/07/18	優
大吉	食堂	新大前	定食類が豊富、価格ボリュームから学生の町らしさが感じ取れないがまあ合格点。もっとハッキリとした特徴が欲しい	16/07/18	可
パンデミルク	パン屋	小針	開店７：００との事ですが７：１５位に入店。しかし商品が陳列棚に殆ど用意されていない。これは無いのでは、確かに７：００に開店させるのには大変な努力がいることはわかりますが、でも開店時間は店主が決めたこと、それを守れないのはどんなものでしょうか買わずにやめました。	16/07/18	×
松代そば善屋	そば	松代	多分地元の人はこの店では食べないだろうなーと思わせる内容でした確かにＴＶコマーシャルと店舗の改装で物入りなのは解りますが？出てくる物を価格と対比させると高いし内容が悪い。同じように麺を製造販売している「与板の君が代」と比べるとあちらは帰りに土産でもと思わせるが、こちらは通りすがりの一見客を相手の商売で土産が欲しいとは思わない、残念ながら又行こうとは到底思えない。	16/07/24	×
たかみち	ラーメン	弥彦	看板メニューの潮ラーメンを食べました。豚骨ベースの塩なんでしょうか、普通の塩ラーメンを想像していたのでちょっと残念大きな海苔が邪魔なので最初に口の中へ、なんだこれは？油を吸ってべったりとしたものが口一杯に広がりこりゃまいった。丼をのぞくとスープの表面に油が層を成して浮いていてこれを海苔が吸ってしまっていたのである。妙な動物臭さが鼻につく、よく混ぜてから一口、塩のえぐみが気になる。えっこんなものなの？が正直な感想なんかいじくり回しすぎてハチャメチャになっスープのようでなかなか箸が進まない。チャーシュがまたしょっぱすぎるし残念ながら私には良い点を見つけることが出来ませんでした。今回もマスコミを信じてはいけないことを再認識しました。	16/08/01	×
魚菜家	和食？	小針	魚料理がメインのようである。店内の雰囲気は落ち着いていて良い。接客は年配の方が多いせいか悪くはない。料理の方だが刺身系は善戦している。場違いながら柳川鍋を食べたがこれは残念な結果でした。メインのドジョウが良くない捌いた物を仕入れているのだろうが硬い骨が残っている物が殆どではとてもプロの仕入れとはいえない。（スーパーに並んでいる物のレベル）又定食はご飯やみそ汁漬け物を別々に頼むシステム（定食なのに変ではあるが）頼んだ漬け物は出来合いの壺漬けにしば漬けであった。料理を主にしているところでこの姿勢は大きい減点である。全体としては好感が持てる店ではあるが、このような細部において安易な姿勢では果たして前途はいかがな物か、私は漬け物や付け合わせを手抜きしている店を高評価することはできない。	16/08/01	可
春香園	中華料理	小針	ご夫婦でやられている。個人的には応援したい雰囲気を持っているのだが内容と価格とのバランスが今ひとつそれ以外は悪くはないのだがすぐ近くの玄とどちらかと言われれば玄を選んでしまう	16/08/18	良
さんぽう亭	ラーメン	槇尾	家族連れには選択肢の一つであるが美味しいラーメンを食べようとあえて行く店ではない。価格も高めでボリュームに欠ける。一方餃子などは安めの設定ながらそれなりの物でしかない。私だけの感想かやけに麺が少なく思えた	16/08/21	可
美よし食堂	食堂	阿賀野市	普通の食堂、全体的に価格の設定が安めであるが味、内容とも特筆すべき物はない。それでも結構出前の注文があったのはそれなりに指示されているのであろう。（他に無いのかも知れない）家庭料理の域を出ていない長髪の男性が調理配膳するのにはちょっと嫌悪感がある	16/08/22	可
一番カルビ	焼き肉	小針	客席が広く店内は広々開放感がありとても雰囲気がよい。牛角が薄暗く客席がせせこましい事を考えるとこちらに私は魅力を感じる。実際皆さんがそう思うのか家族連れのお客がとても多い。「安楽亭」をちょっと高級にした感じではあるが価格的には安く内容も悪くない。一つ残念なのはこのような店につき物の店員のかけ声？がちょっとうるさい景気付けとはいえ新規に何人来ようが私には関係ないこと、それをいちいち聞かないといけないのはいらつくだけである。これはここに限ったことでは無いのだが、まあそれを差し引いても又行きたい店ではある	16/08/22	優
太田屋	食堂	上川村	たまたま昼時に通りがかったので寄りましたがなかなか良い店でした価格がおしなべて安く、内容もなかなかの物でしたなんの飾りもない大衆食堂然としていますが、これで良いのでは無いでしょうかラーメンも美味しかったです	17/01/30	優